중국 상무부 슈퍼마켓 쇼핑환경 표준 제정

중국 상무부는 중국 체인점경영협회에 위탁하여 “슈퍼마켓 쇼핑환경”에 관한 표준을 제정하도록 하고 동 표준을 국내 무역업종의 표준으로 2006년 10월 1일부터 시행하기로 함.

동 표준에는 슈퍼마켓의 매장 환경, 경영시설설비, 부속시설 등 기본요구를 규정하고 있음. 상무부 시장시스템건설부서 왕후성(王?生)副司長은 동 표준의 실시는 체인 슈퍼마켓의 규범화 경영에 유리하고 소비자 합법적 권익을 보호함에

유리하며 조화롭고 건강한 소비환경을 마련하는데 유리할 것이라고 밝히고,

또한 동 표준은 설비의 진열, 가공구역, 가공과 위생설비, 위생환경, 공급자관리, 쓰레기처리 등 조건에 대해 규정하고 있고 핵심내용은 식품의 안전성인데 생선제품의 가공과 경영과정 중에서 생선제품의 품질을 보장하는 것이라고 강조함.

중국 체인점경영협회 궈거핑(郭戈平)회장은 동 표준은 강제적 표준이 아니지만 각 기업에 아주 유용하다고 밝힘. 궈 회장은 산업이 달성해야 할 목표와 방향을 제시하였고 또한 생선식품이 각 슈퍼마켓에서 차지하는 비중이 계속적으로 상승하기 때문에 슈퍼마켓의 차별화 경쟁의 중요한 수단으로 되고 있으며 더욱

많은 소비자들의 중시를 받고 있다고 밝힘.

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